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サチャインチの持つダイエット効果!美容にも効果的?

      2017/01/09

@kaz510が投稿した写真

これから流行ると言われている食べ物が「サチャインチ」です。ダイエットや美容に良いスーパーフードということで今大注目されています。

ここでは、サチャインチのダイエット効果についてご紹介しているので、参考にしてくださいね!

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サチャインチとは

Miho Obaraさん(@c_n_ranran)が投稿した写真

ペルー・アマゾンでとれる、星のような形をした植物の種です。

正式名称は「プルケネティア・ボルビリス」で、他にも「アマゾングリーンナッツ」や「インカのピーナツ」と呼ばれることがあります。

特徴は、オメガ3脂肪酸やビタミンなどの栄養が豊富なことです。

サチャインチが持つダイエット効果

オメガ3脂肪酸による脂肪燃焼効果

サチャインチが持つ最も大きなダイエット効果は、豊富に含まれるオメガ3脂肪酸によって体脂肪が減りやすくなることです。

オメガ3脂肪酸は、中性脂肪を燃焼させやすくします。中性脂肪というのは、要するに脂肪のことです。

つまり、オメガ3脂肪酸を摂れば、痩せやすくなるってことです。

先日「林修の今でしょ講座」でも取り上げられ、オメガ3脂肪酸と他の脂肪酸を摂り運動をした場合、12週間後の体脂肪量に9倍近い差が出ていましたよ。

代謝を上げて痩せやすい体にする

サチャインチには、ビタミンEの1種の「αトコフェロール」が多く含まれています。

この成分には強力な血行促進作用があり、体全体に血液が巡りやすくなります。

そのおかげで、細胞や内臓が活発になり代謝がよくなって、痩せやすい体になるわけです。

ちなみに、αトコフェロールが多いオリーブオイルや亜麻仁油の、約2倍近い量を含んでいます。

食べ過ぎを抑える

サチャインチには、食べ過ぎを抑える「トリプトファン」が多く含まれています。

ダイエット中はイライラしがちだったり、衝動的に甘い物や好物をたくさん食べたくなったりしませんか?

その原因は、ストレスによってセロトニンという物質が減り、満足感が得られないからです。

このセロトニンを増やし、満足しやすい状態にするのがトリプトファンです。

トリプトファンは体内であまり作られません。なので、食事による摂取が必要なんですよ。

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サチャインチには美容効果もある!

サチャインチが女性に注目されるのは、ダイエットだけでなく美容効果も持っているからです。

中でも、肌に対する美容効果の高さが特徴です。

紫外線によるシミを予防

オメガ3脂肪酸は、体脂肪を減らすだけでなく紫外線によるシミを予防します。

紫外線を受けた際に発生する活性酸素を抑えるので、シミの原因「メラニン」の生成を抑えることにつながります。

アンチエイジング

肌の老化を防ぐ(アンチエイジング)ためには、血行を促進することがとても効果的です。

肌の老化の原因は、血行不良によって細胞まで栄養や酸素が行き渡らないからです。

サチャインチに多く含まれるビタミンEには、血行促進作用があるのでその問題を解決することができます。

また、先ほど同じように活性酸素を抑える働きもあるので、肌トラブルを回避することもできますよ。

サチャインチのおすすめな食べ方

サチャインチは、焙煎、パウダー、オイルの3つに加工されて販売されています。なので、それぞれのおすすめな食べ方をご紹介しますね。

焙煎(ナッツ状)

* Iraka *さん(@iraka0sw)が投稿した写真

そのまま食べれないこともないですが、美味しく食べるなら、砕いてサラダのトッピングに使うのがおすすめです。

ナッツの食感と独特の風味が、サラダの良いアクセントになります。

パウダー

パウダータイプは、グリーンスムージーに入れると飲みやすいです。アサイーパウダーなどと同じ要領になります。

グリーンスムージーを作るときに、インカインチパウダーを入れるだけなのでとても簡単です。

ちなみに、1回でスプーン3杯が目安となっています。

オイル

オイルはドレッシングに使うのがおすすめです。

そのままかけても良いのですが、次の材料と混ぜるだけでおしゃれなフレンチドレッシングへ大変身します。

  • サチャインチオイル:大さじ10杯
  • 白ワインビネガー:大さじ1杯
  • マスタード:小さじ1杯
  • 塩・コショウ:少々

また、インカインチオイルは熱に強いので、炒め物に使うくらいなら栄養を損なわずに使うこともできますよ。

まとめ

サチャインチのダイエット効果は次の通りです。

  • 脂肪が減りやすくなる
  • 代謝が上がって痩せやすくなる
  • 食べ過ぎを抑えてくれる

紫外線によるシミ予防やアンチエイジングにも効果的なので、美容に力を入れている女子は見逃せない食べ物です。

また、他のダイエット効果を持つスーパーフードと一緒に食べたりすれば、よりダイエット効果が期待できますよ。

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