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ココナッツオイルでダイエットができる?秘密は中鎖脂肪酸にあり!

      2017/01/09

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海外セレブご用達のダイエットアイテム「ココナッツオイル」ですが、オイルなのになぜダイエットに効果的なのか気になりますよね。

ここでは、ココナッツオイルの効果についてご紹介しているので、参考にしてくださいね!

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ココナッツオイルって何?

名前のまんま、ココナッツから作られる油のことです。

ココナッツ特有の甘い香りはありますが、味はほとんどなくそこまで油っぽくもありません。料理に使うと、香りがほんのりつく程度です。

25度くらいで固まる性質があるので、冬のような寒い時期は固形になるといった特徴もあります。

ちなみに、中佐脂肪酸という成分をたくさん含んだ油です。

ココナッツオイルのダイエット効果

ココナッツオイルがダイエット効果をもたらす秘密は、成分の約70%を占める中鎖脂肪酸にあります。

中鎖脂肪酸は、体内に入ってもすぐエネルギーになってしまうので、脂肪になりづらい成分です。

その中鎖脂肪酸は、ただ脂肪になりづらいだけじゃなく、次のようなダイエットがあるんです。

  • 脂肪を燃焼させる
  • お腹が空きにくくなる

脂肪を燃焼させる

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脂肪を燃やすというと、運動とかしないといけないイメージありませんか?

そんなことせずに脂肪を燃やしてくれるのが、中鎖脂肪酸のいいところです。

といっても、あまり信憑性がないと思うのでご説明すると、中鎖脂肪酸にはケトン体というものを作る働きがあります。

このケトン体は、体脂肪が燃えたときにしか作られません。

つまり、ケトン体が作られる=脂肪が燃えているということなんです。

運動しなくても脂肪が燃えるなんて、手軽にダイエットするのにピッタリですよね。ココナッツオイルが人気になるのも納得です。

お腹が空きにくくなる

先ほどご説明したケトン体ですが、そもそもの役割はエネルギーとして消費されることです。

つまり、中鎖脂肪酸によってケトン体が作られると、体の中はエネルギーが多い状態になります。

すると、体にエネルギーが溢れているのに、わざわざエネルギーを摂取しなくてもいいと脳は判断します。

なので、お腹が空きづらくなるというわけです。

空腹はダイエットの天敵なので、もしダイエットしていて空腹感がツラいって方は、試してみる価値ありですよ。

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痩せながらキレイになれる!

ココナッツオイルが素晴らしいのは、「痩せながらキレイになれる」という女子に嬉しい成分が入っているところです。

  • アンチエイジング
  • 冷え性改善
  • 美白・美肌効果

アンチエイジング

ココナッツオイルには、ビタミンEがたくさん含まれています。

ビタミンEには、血行促進と抗酸化作用があり、どちらもアンチエイジングへつながります。

なぜなら、血行促進で肌に栄養を運ぶことでターンオーバーを促し、抗酸化作用で肌を老けさせる活性酸素をやっつけるからです。

冷え性改善

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ビタミンEの血行促進作用で、冷え性の改善効果も期待できます。

女性の場合は、男性よりも筋肉が少なく、ホルモンバランスも乱れやすいので冷え性になりやすいですからね。

それに、冷え性は代謝を下げるので、改善することでダイエットにもプラスの効果があります。

美白・美肌効果

トコトリエノールという成分が含まれているのですが、美白や美肌にとても効果的です。

この成分は、肌まで浸透しやすい性質を持っているので、肌に蓄積されて若い肌をキープしてくれます。

ココナッツオイルを選ぶ時の注意点は?

ココナッツオイルには、次のような3種類があり、下へいくに連れてグレードが良くなります。

  • ココナッツオイル
  • ヴァージン・ココナッツオイル
  • エクストラヴァージン・ココナッツオイル

選ぶときは、ヴァージンココナッツオイル以上を選ぶようにしてください。

理由は、ヴァージンココナッツオイル以上は添加物や加熱処理をしておらず、ダイエット効果が高いうえに安心だからです。

継続的に摂るものなので、できれば無添加で、なおかつ栄養もたくさん入ってるに越したことありませんからね。

おすすめな食べ方の組み合わせは洋食!

ayumiさん(@kura.love)が投稿した写真

ココナッツのほんのりした香りは、洋食との相性がいいです。

トーストにバター代わりに塗ったり、コーヒーに入れて飲むのがとても人気です。

他にも、温めてドレッシングにしたり、食べ物にかけて食べることもできます。

冷えると固まるので、冷たいジュースやスムージーなんかには入れづらいのが少し使いづらい点ではありますが。

それと、ココナッツの香りがあるせいか、和食にはあまり合わない点だけ注意してくださいね。

まとめ

ココナッツオイルには、

  • 中鎖脂肪酸で脂肪を燃焼させる
  • ケトン体のおかげでお腹が空きにくくなる

この2つの効果でダイエットを成功へと導いてくれます。

脂肪を燃焼させてお腹も空きづらくなるという夢のような油ですが、カロリーは普通の油同様に高いので、食べ過ぎには注意してくださいね!

 - ココナッツ, 食べ物 ,